Pour la viande hachée :
Mélanger la viande hachée avec l'ail, l'oignon, le sel, le poivre, la cannelle, le persil, la chapelure et l'œuf.
Pour la sauce :
Faire revenir les champignons et l'ail dans une poêle, assaisonner avec le sel et le poivre, puis ajouter la crème fraîche.
