Corte a carne bovina em tiras ou cubos pequenos
Aqueça o azeite ou óleo com a manteiga em uma panela
Refogue a cebola picada até ficar macia
Adicione os cogumelos fatiados e refogue
Adicione a carne e cozinhe até dourar
Tempere com páprica doce, sal e pimenta-do-reino
Adicione a mostarda, molho inglês e extrato de tomate
Despeje o vinho branco seco
Cozinhe até a carne ficar macia
Adicione o creme de leite fresco e misture bem
Finalize com salsinha ou cebolinha picada (opcional)
