Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Візьміть глибоку миску та розбийте в неї одне яйце.
Додайте до яйця пів чайної ложки солі та три столові ложки цукру, ретельно перемішайте.
Вилийте кефір кімнатної температури в миску і знову перемішайте.
Постепенно висипте борошно, постійно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
Додайте пів чайної ложки соди і знову перемішайте тісто.
Залиште тісто постояти на столі приблизно на 10 хвилин.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні, додайте олію для смаження.
Викладайте тісто на сковорідку, формуючи невеликі оладки.
Смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Викладіть готові оладки на тарілку, застелену паперовим рушником, і подавайте теплими.