Ciorba De Vacuta Reteta Pas Cu Pas
  1. Fierbe carne de vita in oala sub presiune cu 4 L de apa si 2 lingurite de sare timp de 45 de minute.

  2. Scoate carnea fiarta si lasa-o sa se racoreasca, apoi taie-o in cubulete.

  3. Toaca zarzavatul in cubulete mici si caleste morcovul in ulei.

  4. Adauga zarzavatul tocat si morcovul calit in supa limpede si adu la fierbere.

  5. Dupa 20 de minute, adauga bucatelele de carne, ceapa tocata si cubuletele de cartof.

  6. Fierbe inca 15 minute, apoi adauga mazarea, fasolea verde si sucul de rosii.

  7. Stinge focul si adauga frunzele de leustean sau telina.

  8. Serveste ciorba cu smantana, daca doresti.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineRomanian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

Loading...