Recouvrir un plat à tarte, retourné, rabattre les bords, piquer la pâte, ajouter un peu de beurre du gomasio. (C'est un mélange de sésame et de sel et ça part au four).
Cuisson 20 min à 200 degrés sur un plat à tarte retourné.
Pour la farce, mélanger du chèvre frais avec des radis, de la ciboulette, du zeste d'orange, du poivre et un filet d'huile d'olive.
Sur le fond de la tarte, tu vas étaler la préparation et dans un bol, tu vas mélanger de la grenade avec des pistaches et du persil. Tu n'as plus qu'à verser le mélange sur la tarte et c'est déjà prêt.
