Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Обсмажте гриби разом із нарізаною цибулею, посоліть і поперчіть.
Майонез змішайте з пропущеним через прес часником.
Змішайте фарш зі спеціями й розділіть на кульки приблизно по 100 г. Поставте їх у холодильник.
Візьміть два шматки пергаменту, на один покладіть фарш, притисніть іншим і розкачайте у тонкий пласт.
Розбийте у тарілку одне яйце і перекладіть у нього розкачаний фарш. З тарілки перекладіть фарш у яйці на розігріту сковорідку і смажте до готовності. Так повторіть з усіма кульками фаршу.
Загорніть у гарячий бризоль соус, гриби із цибулею і сир.