Галета З Томатами На Сирному Тісті
  1. Замішайте тісто. Змішайте сир, яйце, сметану та сіль до однорідності.

  2. Просійте два види борошна разом із содою та поступово введіть у сирну масу. Тісто може бути липким — це нормально.

  3. Залишаємо на 15 хвилин «відпочити».

  4. Приготуйте основу. На аркуші пергаменту, злегка присипаному борошном, розкачайте тісто у коло. Залишайте краї трохи товстішими.

  5. Сформуйте начинку. Змастіть основу песто, щедро посипте тертим сиром.

  6. Томати наріжте кружальцями та викладіть зверху — що більше кольорів, то ефектніший вигляд.

  7. Посипте спеціями та збризніть оливковою олією.

  8. Краї тіста загорніть всередину та змастіть жовтком.

  9. Випікайте 25 хв у духовці за 170°C.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🥧Galette

CuisineUkrainian

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season☀️Summer

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...