Filets De Lieu Noir À L’asiatique
  1. Peler et hacher le gingembre frais. Le déposer dans un bol avec la sauce de soja, le jus de citron, le miel, l'huile et la coriandre.

  2. Donner 1 ou 2 tours de moulin à poivre.

  3. Laver les filets de poisson et les sécher avec un papier absorbant avant de les couper en grosses lanières de 2 cm de large.

  4. Les déposer dans un plat creux. Verser dessus le contenu du bol et laisser mariner au moins 15 min.

  5. Faire chauffer une poêle antiadhésive et laisser cuire à feu doux le poisson et sa marinade 8 min environ. Retourner le poisson à mi-cuisson.

  6. Servir avec des nouilles chinoises.

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

CategoryFish Dish

CuisineAsian

Occasions🍽️Dinner📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 25m

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