Spaghetti nach Packungsanleitung kochen und etwas Nudelwasser aufheben.
Speck in die kalte Pfanne legen und langsam aufheizen.
Etwas Olivenöl zum Speck geben.
Eier mit Salz, schwarzem Pfeffer und Käse vermischen.
Die fertigen Spaghetti in die ausgeschaltete aber noch warme Pfanne geben.
Nudelwasser dazugeben.
Die Käse-Ei Mischung zu den leicht abgekühlten Spaghetti geben und gleich vermischen.
