Pfannkuchen Grundrezept
  1. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren. Die Milch dabei langsam zugießen.

  2. Den Teig etwa 30 Minuten quellen lassen.

  3. Anschließend den Teig portionsweise in eine leicht gefettete Pfanne geben und beide Seiten goldgelb ausbacken.

  4. Für eine pikante Füllung geriebenen Käse, Salami, gewürfelter Paprika, Salz und Pfeffer verrühren und einige Esslöffel der Masse auf die Hälfte eines Pfannkuchens geben.

  5. Die andere Hälfte des Pfannkuchens auf die Masse umlegen und von beiden Seiten einige Minuten braten.

Course🥞Breakfast

Diets🥕Vegetarian...

Category🥞Pancake

Cuisine🇩🇪German

Occasions🥐Brunch📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

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