Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Цибулю нарізати невеликими шматочками.
Моркву натерти на тертці середнього розміру.
Цибулю обсмажити на олії 4-5 хвилин.
Додати до цибулі моркву, перемішати, обсмажити 5-7 хвилин.
Курячу печінку промити, нарізати невеликими шматочками.
Додати до обсмажених овочів курячу печінку, посолити та поперчити.
Перемішати і тушкувати до готовності 15-20 хвилин.
Додати вершки, перемішати.
Протушкувати ще 2-3 хвилини під кришкою.
Перекласти печінку в миску або чашу блендера, додати вершкове масло кімнатної температури.
Подрібнити блендером.
При необхідності додати сіль та перець.
Прибрати в холодильник на 30 хвилин.