Tofu-Teriyaki-burger Mit Kimchi-Mayo
  1. Schneide einen Block Tofu in vier gleich große Stücke.

  2. Erhitze Öl in der Pfanne und gib den Tofu dazu.

  3. Gib einen Schuss Pilz-Worcestershiresauce, Sojasauce, Agavendicksaft, Chiliöl und ein bisschen Wasser in eine Tasse und verrühre alles gut.

  4. Wenn der Tofu goldbraun ist, gib die Teriyaki-Sauce darüber und lass es köcheln.

  5. Gib vegane Mayo und Kimchi in ein hohes Gefäß und püriere alles mit dem Stabmixer.

  6. Wenn die Teriyaki-Sauce verdampft ist und der Tofu schön glasiert ist, nimm ihn vom Herd.

  7. Belege deinen Burger mit der Mayo, gib Babyspinat dazu, zwei Scheiben von deinem Teriyaki-Tofu, rote Zwiebeln und einen Deckel.

Course🍽️Main Course

Diets🌱Vegan...

Category🍔Burger

CuisineAsian Fusion

Occasions🍽️Casual Dining📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...