Мариновані Часникові Стрілки
  1. Молоді часникові стрілки перебрати, відрізати потовщення (якщо є), де формується насіння. Стрілки залишаємо довжиною від 10 до 15 см.

  2. Готуємо окріп і на 3 хв висипаємо у нього часникові стрілки. Витягаємо і ставимо у каструлю з холодною водою. Після охолодження викладаємо в скляну банку.

  3. Готуємо маринад. Для цього у каструлю з водою додаємо цукор, сіль, лавровий листок, перець горошком, олію. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і кип'ятимо 2 хв.

  4. Після цього доливаємо оцет і гарячим маринадом заливаємо часникові стрілки. Закриваємо кришкою.

  5. Охолоджуємо. Зберігаємо в холодильнику.

  6. Можна використовувати в їжу через 5-7 днів.

Course🍚Side Dish

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥒Pickles

CuisineUkrainian

Occasions📆Everyday🥫Preserving

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...