Brokkoli in kleine Rösschen schneiden, Paprika in Würfel oder Steifen, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und Erbsen aus der Dose einmal abkippen & abwaschen.
Alles zusammen mit den Nudeln und der Currypaste sowie Sojasoße in eine Pfanne geben und mit Sojasahne (o. Kokosmilch) und Gemüsebrühe ablöschen. Mit nem Deckel 8-10min köcheln, bis der Brokkoli bissfest ist.
