Sort ingredients
prytz
QR Code
Listen
Pdf
Hacka löken i små tärningar och grovhacka spenaten.
Hetta upp olja eller smör i en stekpanna och fräs löken tills den får färg.
Vänd i spenaten och stek den lite hastigt tills spenaten släpper ifrån sig lite vätska och mjuknar.
Hacka soltorkade tomater och vänd i stekpannan.
Låt fyllningen svalna och smula sedan i fetost.
Värm ugnen till 225°, över och undervärme.
Lägg smördegen på en plåt med bakplåtspapper.
Lägg en rejäl klick fyllning mitt på smördegen.
Lägg en smördegsplatta över och tryck ihop kanterna ordentligt.
Tryck ihop kanterna med en gaffel.
Gör snitt på toppen av filodegen med en kniv eller pressa med en sked.
Pensla med uppvispat ägg och strö på valfri garnering.
Baka mitt i ugnen i ca 15-18 min.