Sort ingredients
Nox13
QR Code
Listen
Pdf
Indepartati piciorusele ciupercilor si curatati palariile cu o perie moale, fara a le spala.
Amestecati usturoiul zdrobit cu uleiul si putin patrunjel tocat.
Sarati ciupercile pe ambele parti, apoi ungere cu uleiul aromatizat.
Prajiti ciupercile cu gura in jos, apoi intoarceti-le si adaugati piper proaspat macinat.
Umpleti fiecare ciuperca cu branza framantata si o frunzulita de oregano.
Acoperiti ciupercile cu o tavita de aluminiu si gatiti-le pana se rumenesc si branza se topeste.
Serviti ciupercile umplute la gratar cu paine proaspata si rosii.