Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Яйця, сіль і цукор збий вінчиком до легкої піни. Влий молоко і перемішай до об’єднання інгредієнтів.
Введи поступово борошно, весь час перемішуючи, щоб не було грудочок. Додай в тісто розпушувач і олію та перемішай.
Повільно влий окріп, постійно перемішуючи до однорідності. Дай відпочити тісту 10 хвилин.
Сковороду добре розігрій і змасти олією перед першим млинцем.
Налий тісто тонким шаром і рівномірно розподіли його нахилами сковороди. Смаж на середньому вогні до появи дірочок (2 хвилини), переверни і смаж ще 1,5-2 хвилини.
Готові млинці виклади на тарілку і подавай теплими.