Versez suffisamment d'eau bouillante dans quatre ramequins (ou plats) allant au four de 250 ml (1 tasse) jusqu'à ce que l'eau atteigne la moitié des côtés.
Beurrez vos ramequins pour éviter qu'ils ne collent.
À l'aide de 4 œufs, cassez un œuf dans chacun.
Placer dans le panier de la friteuse à air et cuire à 200 pendant 6 minutes pour un centre mou (voir notes) ⬇️
Ouvrez le panier de la friteuse à air et placez les ramequins dans le panier de la friteuse à air pendant 1 minute pour terminer la cuisson et refroidir légèrement.
Utilisez une grande cuillère à dessert pour retirer délicatement les œufs cuits et transférez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant pour les égoutter légèrement.
Placer les œufs sur le pain grillé et assaisonner pour servir.
