Snacks De Grão De Bico
  1. Comece deixando os grãos de molho por, no mínimo, 12h. (Troque a água algumas vezes durante esse processo)

  2. Após o período, descarte a água e coloque o grão de bico para cozinhar com uma nova água (Adicionar água 4 dedos acima dos grãos.

  3. Cozinhe por 15 minutos após a panela pegar pressão.

  4. Após cozido, escorra completamente, coloque o grão de bico em um recipiente e tempere com azeite, sal, páprica e pimenta preta, pode ficar livre pra usar o temperinho que você gostar mais, mas a páprica defumada é indispensável.

  5. Misture bem tudo e coloque em uma forma antiaderente ou untada com azeite;

  6. Leve ao forno 180°C por 30 minutos ou até sentir que o grão de bico já está crocante!

  7. OBS: levando em consideração que cada forno é diferente, abra o forno de 10 em 10min para verificar se está suficientemente crocante.

  8. Na air fryer o tempo é de 10min à 200°.

Course🥨Snack

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🍿Snack

Cuisine🇧🇷Brazilian

Occasions🥟Appetizer📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

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