Tarte Rustique D'automne
  1. Mélanger la farine, l'eau, l'huile d'olive, le sel, les herbes de Provence et les graines de sésame dans une boîte hermétique pendant quelques secondes

  2. Remuer quelques secondes et amalgamer la pâte entre les mains pour former une boule

  3. Découper le potimarron et les oignons rouges en tranches fines

  4. Mélanger les légumes avec le sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence, huile d'olive et miel

  5. Enfourner les légumes à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement caramélisés

  6. Étaler la pâte et la piquer avec une fourchette

  7. Disposer 250g de ricotta dans le fond de la tarte

  8. Ajouter les légumes cuits et 100g de roquefort

  9. Rabattre les bords de la pâte

  10. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes

  11. À la sortie du four, ajouter les cerneaux de noix, un filet de miel et de la cébette si désiré

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🥧Tart

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍂Fall🤝Gathering🎉Holiday

Season🍂Fall

DifficultyMedium ⏰ 1h

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