Sort ingredients
tutje
QR Code
Listen
PdfDe oven voorverwarmen op 180°C
Plet de koekjes tot fijne kruimels, voeg dan de gesmolten boter toe en meng.
Druk het mengsel met een glas of je handpalm in de bodem van een taartblik.
4 Giet de gecondenseerde melk in een kom, voeg de eieren toe en meng. Rasp de schil van een citroen, en zet opzij.
Pers de 3 citroenen en voeg het sap langzaam aan de melk toe, terwijl je blijft roeren; het mengsel zal indikken. Voeg de geraspte citroenschil toe en meng alles.
Giet het citroen mengsel over de bodem, en bak in de oven gedurende 10 minuten.
Laat afkoelen en zet vervolgens in de koelkast alvorens te serveren.