Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de bladerdeeg ontdooien en bedek hiermee een ingevette springvorm.
Laat de tonijn uitlekken.
Fruit de preiringetjes even aan in een klontje boter tot ze glazig zijn samen met de gesnipperde knoflook.
Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 á 2 minuutjes mee.
Voeg nu de tonijn toe en breng op smaak met zout, peper en een scheutje ketjap.
Voeg de helft van de geraspte kaas toe en roer goed door het mengsel.
Stort dit mengsel in de springvorm.
Klop de 3 eieren los samen met de room en de rest van de geraspte kaas.
Giet dit over het tonijnmengsel.
Zet 35 minuten in de voorverwarmde oven.
