Викладіть тісто на рівну поверхню, щоб розморозилося.
Натріть сир на крупній тертці.
Розморожене тісто розкачайте й рівномірно потрусіть натертим сиром.
Розкачайте другий листок тіста й накрийте ним потрушений сиром перший листок.
Після цього наріжте тісто з сиром на однакові смужки.
Кожну смужку скрутіть у вигляді спіралі.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
Змажте кожну паличку збитим жовтком, а зверху посипте кунжутом й випікайте у розігрітій до 180-200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
