Allermakkelijkste, Lekkerste Satésaus
  1. Verhit een beetje olie in een pan en fruit de gesnipperde sjalotjes en plakjes knoflook tot ze een mooie kleur hebben.

  2. Voeg 200 milliliter water en 200 milliliter kokosmelk toe en breng het aan de kook.

  3. Roer de rendang sambal, één eetlepel thijsambal, de rasp van twee limoenen, twee eetlepels palmsuiker, één eetlepel vissaus, twee eetlepels ketchup en een flinke snuf zout erdoor en laat het mengsel doorkoken.

  4. Voeg de 350 gram 100% pindakaas met stukjes noot toe en meng goed.

  5. Voeg het sap van één limoen en nog eens 200 milliliter kokosmelk toe en roer tot je een gladde saus hebt.

  6. Garneer met gebakken uitjes en serveer de saus bij kipsaté.

Course🧅Condiment

Diets🌱Vegan🌾Gluten-free...

Category🥫Sauce

Cuisine🇮🇩Indonesian

Occasions🍗Barbecue📆Everyday🎊Party

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 20m

Loading...