Mettre 200g de pâtes.
Ajouter 50g de noix.
Ajouter deux-trois belles cuillères d'huile d'olive.
Râper 1 morceau de parmesan.
Ajouter 2 pincées de poivre.
Préparer la sauce ricotta, noix, parmesan et huile d'olive.
Optionnel: chauffer la sauce un peu.
Optionnel: ajouter 1 petite louche d'eau de cuisson des pâtes pour rendre la sauce plus crémeuse.
Râper encore un peu de parmesan sur le dessus.
Ajouter du basilic frais (optionnel).
Ajouter du zeste de citron (optionnel).
