Taquitos Met Guacamole
  1. Gehakt in de pan, aanbakken, ui, paprika en knoflook erbij. Tomagenpuree, kruiden, mais en jalapenos meebakken en op smaak brengen met zout en peper + water. Ff laten sudderen.

  2. Maak intussen de salsa door de tomaat, witte ui, groene peper en koriander fijn te snijden. Meng met lekker veel limoensap, wat maïs, zout en peper.

  3. Voor de guacamole, prak je de avocado met geraspte knoflook en limoensap en meng hier vervolgens de klein gesneden tomaat en ui doorheen.

  4. Tortilla’s goed rollen en aanbakken in de pan zodat ze dicht blijven zitten. Eventueel aandrukken met een spatel of deksel.

  5. Serveer op de salsa, aftoppen met avocado, zure room en koriander.

Course🍽️Main Course

Diets🥜Nut-free🍬Low-sugar...

Category🌮Taquitos

Cuisine🇲🇽Mexican

Occasions🎊Party🍿Snack

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 45m

Loading...