Розігрійте духовку.
Помідори й часник покладіть у посуд для запікання, полийте олією й посоліть.
Поставте в духовку й запікайте, щоб помідори підрум’янилися й потріскалися.
Всі інгредієнти для крему покладіть у чашу блендера й збийте все разом.
Поставте крем у холодильник.
Коли помідори запечуться, дістаньте їх, щоб прохолонули.
Тим часом покладіть хліб на сковорідку, щоб підрум’янився з обох боків.
Викладіть скибочки хліба на тарілку, а на них зверху покладіть крем-сир.
На сир викладіть зелень салату та печені помідори з часником.
Зверху можна притрусити меленим чорним перцем.
