Marinar el pollo en la mezcla de salsa de soja, sal, ajo, jengibre (opcional), pimentón dulce (opcional) y miel. Dejar marinar durante 1 hora el el frigorífico o proceder al siguiente paso.
Cocinar el arroz y los espárragos a la plancha.
Cocinar el pollo marinado a la plancha, sin el líquido de la marinada.
En el recipiente con el líquido de la marinada, añadir un chorro de agua y 1 cucharada de maicena. Agregar esta salsa al pollo cocido hasta que se reduzca.
