Caesar Pasta Salade
  1. Snijd de little gem in kleinere stukken. Snijd de komkommer in partjes.

  2. Kook de pasta en giet af.

  3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip met de knoflookpoeder, paprikapoeder, uienpoeder en Italiaanse kruiden goudbruin en gaar. Snijd de kip in kleinere stukken.

  4. Voor de dressing doe je de knoflooktenen, de ansjovis en het citroensap in een blender. Voeg de mosterd, de Worcestershire saus, zout en het eigeel toe en blend dit tot een egale dressing. Voeg tijdens het blenden langzaam de olijfolie toe. Voeg als laatste de Parmezaan rasp en de citroenrasp toe. Meng dit met een lepel goed door elkaar.

  5. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan totdat ze kleur krijgen.

  6. Doe de little gem, komkommer, kip en pijnboompitten in een grote saladekom. Schenk de dressing over de salade en meng goed door.

  7. Maak de salade af met geraspte Parmezaanse kaas. Genieten maar!

Course🍽️Main Course

Diets...

Category🥗Salad

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions📆Everyday🏞️Picnic🍲Potluck

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...