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Coloca-se numa taça o coco, o açúcar, a farinha e misturam se os sólidos.
Depois adiciona se o sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima.
Quando estiverem prontos retiram se do forno coloca-se numa bandeja e deixa-se arrefecer.