Zomerse tonijnsalade

Categorie Hoofdgerecht

Ingrediënten

1x 185 gr blikje tonijn op water

200 gr Cherrytomaatjes gehaveerd

120 gr Champignons gehalveerd

1 Gele paprika in reepjes

½ Courgette in blokjes

1 Kleine rode ui in dunne ringen

3 eetlepels olijfolie

2 theelepels honing

1 eetlepel witte wijnazijn

1 theelepel grove mosterd

1 eetlepel vers gehakte basilicum

Krulsla en waterkers

50 gr geraspte kaas

zout en peper

Instructies

Laat de tonijn uitlekke

Roerbak de champignons, paprika,courgette en ui gedurende 2 minuten. Laat het afkoelen

Meng de olijfolie, honing, azijn en mosterd in een grote schaal.

Voeg de tonijn cherry tomaatjes, groentemix, en basilicum toe aan de dressing. Meng dit goed.

Verdeel dit over de borden bedekt met wat krulsla en waterkers. Garneer met parmezaansekaas.Direct serveren

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🥗Salad

CuisineMediterranean

Occasions🥙Light Meal🏞️Picnic🌞Summer

Season☀️Summer

DifficultyVery Easy ⏰ 10m

Loading...