Cookies in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Butter oder Alsan 5 Min./60 °C/Stufe 1 schmelzen.
Kekskrümel zugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.
Teig in eine 26er Springform geben und festdrücken.
Bananen waagerecht halbieren und in den Boden drücken.
Eiskalte Schlagsahne oder vegane Schlagfix, Quark oder Sojaskyr, und Fix für Tortencreme in den Mixtopf geben und 3-60 Sek./Stufe 10 mixen, bis die Creme cremig-fest ist.
Zartbitter-Schokoraspel untermischen.
Creme auf den Bananen-Boden geben und glatt streichen.
Mixtopf spülen und abtrocknen.
Zartbitterschokolade und Kokosfett 6 Min./60 °C/Stufe 1 schmelzen.
Guss auf die Vanillecreme gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
