تتبيلة الشيش طاووق: خلط المسترده والصويا صوص وتتبيلة الشيش طاووق والثوم والزيت
حشوة الجبنه: خلط الجبنه القريش والفيتا والموزاريلا والنعناع والبيضه واللبن والزبده
خليط اللبن (الحليب): خلط الحليب والكريمه والسمنه
بهارات الارز: اضافة الملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفه
الشوربة: تقطيع الجزر والكرفس والبصل والبطاطس وإضافة المرقة والبقدونس والملح والفلفل
