Ліниві Хачапурі
  1. Натріть сир на тертці, додайте домашній сир, яйце, кефір і сіль. Перемішайте до однорідності.

  2. Всипте борошно, рівно стільки, щоб маса тримала форму, але залишалася м’якою.

  3. На розігріту з краплею олії сковороду викладіть ложкою тісто, формуючи невеликі коржики.

  4. Смажте на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.

  5. Рекомендуємо накрити кришкою на хвилину, щоб сир усередині повністю розплавився.

  6. Їсти теплими, щоб сир так і тягнувся.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

CategoryCheese Dish

CuisineGeorgian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 30m

Loading...