Fräs hackad paprika, lök och purjolök i olivolja och tillsätt tomatpuré och kryddor.
Smula ner buljongtärning och häll på vin och låt puttra några minuter.
Tillsätt chilisås, grädde och créme fraiche.
Halvera tomaterna och tillsätt dessa.
Låt grytan koka i ca. 10 minuter.
Rör ner räkorna precis innan servering. Låt dem inte koka då de lätt blir sega.
Servera tillsammans med jasminris.
