Sort ingredients
irene61
QR Code
Listen
Pdf
Verwarm de oven tot 200 °C.
Verdeel de asperges over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Doe de boter in een kleine pan en zet hem op halfhoog vuur. Voeg de kappertjes toe en bak ze 1-2 minuten, roer regelmatig tot de kappertjes goudbruin zijn. Giet de boter met de kappertjes over de asperges.
Giet de overgebleven 2 eetlepels olijfolie in de pan en zet hem op hoog vuur. Voeg de dille toe en bak deze 1-2 minuten tot de dille knapperig is geworden. Schep samen met de dille over de asperges. Goed de dille over de asperges verdelen.