Боршч
  1. Делкаме цвекло, кромид, моркови и пиперка на коцки и ги оставаме на страна.

  2. Сецкаме говедското месо на коцки, посолуваме и фрламе бибер.

  3. На јак оган и загреано масло ги закафенуваме коцките месо 3-5 минути.

  4. Во истиот сад го запржуваме кромидот, морковот и пиперката, а по 5 минути и цвеклото.

  5. Го враќаме месото и наводнуваме со литар и пол врела вода со растворени бујон-коцки.

  6. Намалуваме на среден оган и оставаме да крчка 45 минути до 1 час.

  7. При крај сецкаме зелка, магданос и свеж копар и динстаме уште 10-тина минути.

  8. Сервираме со голема лажица павлака и гранче од свеж копар.

Course🍽️Main Course

Diets🌾Gluten-free🥩Carnivore...

Category🍲Soup

CuisineEastern European

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyMedium ⏰ 2h

Loading...