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Den Boden aus jeweils 50g Mehl, 50g Apfelmark und 50g Quark sowie 30g No More Sugar zusammenrühren und in eine 16cm Silikonform füllen.
Milch mit dem Puddingpulver glatt rühren und auf dem Herd unter Rühren aufkochen lassen. Dann von der Platte nehmen und kurz abkühlen lassen.
Mohn, die restlichen 100g Quark und 80g No More Sugar unterrühren und auf dem Boden verteilen.
Aus 50g Mehl, der light Butter/Margarine sowie 25g No More Sugar Streusel kneten und über dem Kuchen verteilen.
Für 45 Minuten bei 170 Grad Ober- und Unterhitze backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
Optional nach dem Abkühlen mit etwas Pudererythrit oder pulverisiertem No More Sugar bestäuben.