Zubereitung:Zubereitung:40 MinBacken:25 MinWie mache ich eine schnelle Erdbeertorte mit Sahne?1VorbereitenBackpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 180 °CHeißluft: etwa 160 °C2All-in-Teig zubereitenMehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in der Springform glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 25 Min. Springformrand lösen und entfernen, und den Erdbeer-Tortenboden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.3Mitgebackenes Backpapier abziehen und den Erdbeer-Tortenboden auf eine Tortenplatte legen. Um den Tortenboden einen Tortenring oder den gesäuberten Springformrand stellen.4Erdbeeren und Vanillecreme zubereitenErdbeeren waschen, putzen und vierteln oder sechsteln. Sahne und Puddingcreme-Pulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Vanillecreme auf dem Erdbeer-Tortenboden glatt streichen. Erdbeeren darauf verteilen.5Roten Tortenguss zubereitenTortenguss mit Zucker und Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und auf den Erdbeeren verteilen. Die Erdbeertorte mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.6Torte verzierenTortenring vorsichtig lösen und den Rand der Erdbeertorte mit Pistazien verzieren.