Kürbis Gnocchi

Zutaten:

    Verfahren:

  1. Den Kürbis in Stücke schneiden, die Schale entfernen und im Ofen 40-45 Minuten (180° C) garen. Lassen Sie Ihren Kürbis nach dem Garen vollständig abkühlen.

  2. Den Kürbis und das Mehl in einen Mixer geben, bis ein glatter Teig entsteht und eine Scheibe entsteht.

  3. Schneiden Sie Ihre frischen Nudeln über kochendem Wasser und kochen Sie sie etwa drei Minuten lang oder bis Ihre Nudeln schwimmen.

  4. Mit zerlassener Butter, frischem Salbei, geriebenem Käse und Pfeffer servieren. Guten Appetit!

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🍝Pasta

Cuisine🇮🇹Italian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🍂Fall

DifficultyMedium ⏰ 45m

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