A tésztához valókat bedagasztjuk egy robotgéppel vagy kézzel, majd hűtőbe tesszük 1 napra. Másnap a felezzük meg a tésztát. Nyújtsuk ki 3 mm vastagra a tésztát lisztezett deszkán és pogácsaszaggatóval szaggassunk ki 12 db korongot. Béleljük ki vele a muffinformákat és töltsük meg lekvárral a tészták belsejét, de ne túlzottan tele. A maradék tésztából, ami leesik, abból csillagokat szúrjunk ki és tegyük a tetejükre. Ahogy az a képen is látható.
200 fokon előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb 18-20 perc légkeverésesben, szép aranysárgára vagy 4-es gázsütő fokozaton a középső részébe helyezzük.
