Запіканка З Броколі Та Цвітної Капусти
  1. Броколі та цвітну капусту розібрати на суцвіття.

  2. Бланшувати капусту в киплячій воді 1,5 хвилини, але не більше.

  3. Відкинути на сито і промити крижаною водою, щоб зупинити процес нагрівання.

  4. Твердий сир натерти на грубій тертці та половиною посипати суцвіття.

  5. З'єднати вершки з яйцями, додати трохи солі та меленого перцю. Все акуратно перемішати вінчиком.

  6. Форму для запікання змастити вершковим маслом і рівномірно розподілити суцвіття броколі та цвітної капусти.

  7. Залити суцвіття отриманою яєчно-вершковою сумішшю і зверху посипати тертим сиром.

  8. Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

Course🍽️Main Course

Diets🥕Vegetarian...

Category🥘Casserole

CuisineUkrainian

Occasions🍲Comfort Food📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 45m

Loading...