Pelamos y cortamos la zanahoria y el calabacín.
Picamos o rallamos las verduras, depende del aparato que desees utilizar, o rallador o picadora.
En un bol mezclamos la zanahoria, el calabacín, el huevo, la sal y la pimienta, el orégano. Por último vamos añadiendo el pan rallado poco a poco hasta que quede una masa más espesa.
Hacer las hamburguesas. Se pueden comer en el momento o congelar en film transparente para otro día.
Hacer en una sartén con unas gotas de aceite unos 10- 15 min a fuego medio con la tapa puesta. No va a que quedar ni seca pero tampoco muy húmeda. Servir en plato o en pan de hamburguesa.
