Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
У великій мисці змішайте 300 мл кефіру, яйце, 1 ст.л. цукру, 2 ст.л. олії та 1 ч.л. соди. Перемішайте до однорідності тіста. Просійте 270 г борошна та додайте його в тісто. Розмішайте до обʼєднання всіх інгредієнтів. Тісто має бути досить густим.
Розігрійте пательню та змастіть її олією. Викладайте тісто ложкою, формуючи коло, трішки більше за панкейк. Смажте млинці по 2-4 хвилин до золотавої скоринки з обох боків. Змащуйте сковорідку перед кожним новим млинцем. Подавайте їх зі сметаною, медом чи вершковим маслом.