Montare le uova con lo zucchero
Aggiungere la scorza grattugiata di limone
Incorporare delicatamente la farina 00 e la fecola di patate
Aggiungere un pizzico di sale
Versare l'impasto in una sac à poche
Formare i savoiardi su una teglia
Cuocere fino a doratura
