Sort ingredients
dellinda
QR Code
Listen
Pdf
Збиваєте яйця з цукром до пишної маси, поступово всипаєте борошно з розпушувачем.
Тісто виходить легким, повітряним. Переливаєте його у форму, застелену пергаментом, і ставите випікатися при 180 градусах приблизно на пів години.
Коли він охолоне, розрізаєте корж на дві або три частини.
У каструлі змішуєте молоко, цукор, ванільний цукор і крохмаль. Варите на середньому вогні до загустіння.
Коли маса стане схожою на заварний крем, знімаєте з плити й додаєте масло. Даєте охолонути, а потім з’єднуєте з жирною сметаною.
Перший корж змащуєте кремом, накриваєте другим, і так далі. Залишки крему розподіляєте зверху і з боків.
Коли торт постоїть кілька годин у холодильнику, він стане ще ніжнішим.