Самые Сочные Кебабы Дома За 15 Минут AirFryer Method
  1. Нарезаем сладкий перец (красный и жёлтый), лук и петрушку очень мелко

  2. Хорошо отжимаем овощи, чтобы убрать лишнюю влагу

  3. Соединяем овощи с фаршем баранины

  4. Добавляем кумин, чёрный перец, паприку, соль и тёртый чеснок

  5. Хорошо вымешиваем до однородной массы

  6. На бумагу для запекания выкладываем фарш ровным слоем толщиной ~1,5 см

  7. Нарезаем на полоски и смазываем маслом

  8. Запекаем в аэрогриле при 200°C 15 минут (или в духовке 30 минут до румяной корочки)

  9. Режем помидоры, красный лук, солёные огурцы и петрушку

  10. Добавляем щепотку соли, оливковое масло и лимонный сок, перемешиваем

  11. Смешиваем йогурт, майонез, тахини, чеснок, соль и паприку

  12. На лаваш наносим соус, выкладываем кебабы и салат

  13. Сворачиваем и обжариваем до хрустящей корочк

https://www.instagram.com/reel/DRjxcWCjJKy/?igsh=MTZ5MDh2cTRjYnoyeQ==

Course🍽️Main Course

Diets🥩Carnivore...

Category🍢Kebab

CuisineMiddle Eastern

Occasions🍗Barbecue📆Everyday

Season🔁Year-round

DifficultyEasy ⏰ 15m

Loading...