Fondue De Poireaux Au Citron & Patates Douces Caramélisées
  1. Éplucher et couper des tranches de patate douce. Les quadriller à l'aide d'un couteau puis les déposer sur une plaque de cuisson avant de les badigeonner du mélange huile d'olive / soja.

  2. Cuisson 25 min à 190 degrés

  3. Laver et émincer les poireaux. Faire fondre le morceaux de beurre dans une poêle, ajouter les poireaux, le sucre, l'ail et le bouillon. Laisser cuire à feu moyen une dizaine de minutes.

  4. Ajouter ensuite la crème, le parmesan, le persil, bien mélanger et couvrir pour 10 min de cuisson.

Course🍤Appetizer

Diets🥕Vegetarian...

CategoryFondue

Cuisine🇫🇷French

Occasions🍽️Dinner Party🎉Special Occasion

Season🍂Fall

DifficultyMedium ⏰ 45m

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