Doe de droge Peas Maker Stukjes in een pan en voeg het water, de appelazijn, uienpoeder, het zout, de zwarte peper, nootmuskaatpoeder en korianderpoeder toe. Doe de deksel op de pan, breng het geheel aan de kook, zet het vuur weer lager en laat 5 minuten pruttelen.

Pel de witte ui en snipper zo fijn mogelijk.

Haal de deksel van de pan en duw met een houten lepel in de Peas Maker Stukjes om ze kleiner te maken. Zodra alle stukjes kleiner zijn gemaakt en al het vocht is opgenomen voeg je de ui, havermout en bloem toe. Roer alles goed en haal de pan van het vuur. Laat het geheel wat afkoelen.

Draai 24 ballen van ongeveer 26 gram per bal. Maak je handen af en toe nat tijdens het draaien van de ballen.

Rol per bal eerst door het paneermeel, dan door het water en als laatste weer door het paneermeel.

Giet een laagje plantaardige olie in de pan van ongeveer 6 cm diep. Zodra de olie heet genoeg is voeg je de ballen toe aan de pan. Bak de ballen in ca. 3 minuten rondom bruin. Haal voorzichtig uit de hete olie en leg op wat keukenpapier.

Voor de whiskysaus: smelt de plantaardige boter in een steelpannetje en voeg de tomatenpuree toe. Roer alles goed ca. 2 minuten op middelmatig vuur. Voeg nu de whisky toe. Kook dit 1 minuut mee. Roer dan de haverroom, suiker, het zout en de versgemalen zwarte peper erdoor. Zodra het begint te bubbelen kun je de whiskysaus van het vuur halen.