Ofen auf 200 Grad vorheizen. mehlig_kochende_Kartoffeln schälen, in ca. 2 mm dicken Scheiben in die vorbereitete Form hobeln. Lauch längs halbieren, in feine Streifen schneiden, beigeben. Käse grob reiben, ¾ des Käses mit den mehlig_kochende_Kartoffeln und dem Lauch mischen.
Saucen-Halbrahm, Quark und Milch verrühren, Knoblauch dazupressen, würzen, über die mehlig_kochende_Kartoffeln giessen. Restlichen Käse darüberstreuen.
Würste auf den Gratin legen.
Backen: ca. 55 Min. in der unteren Hälfte des Ofens.
